ateliers culinaires (vendee)

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 22/03/2026

Venez vivre une expérience unique au cœur de la pêche à pied ! Vous découvrirez les secrets pour pêcher les coquillages fouisseurs (coques, palourdes, couteaux), pour respecter la réglementation et anticiper les marées. Après cette initiation, des astuces pour conserver et cuisiner votre pêche vous seront proposés. Enfant à partir de 5 ans. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS au 06 77 74 51 32 ou contact@atelier-retour-de-peche.com *Balade ouverte aux enfants à partir de 5 ans

Atelier culinaire : spécial Carnaval

Repas - Dégustation, Pour enfants, Pour enfants, Atelier

ETAPLES, 62630

Le 25/02/2026

Ateliers pour enfants, encadrés par un médiateur de "Maréis". La présence d’un parent est obligatoire pour les enfants jusqu’à 7 ans (facultatif au-delà).

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour nos sites de Chemilly sur Yonne et d'Appoigny des Cuisiniers / Cuisinières. Vous serez en charge de participer au plaisir de dégustation de nos clients, en veillant à la qualité et à la régularité de chaque préparation : - Réaliser les recettes selon les fiches techniques Festins -[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un CUISINIER INDUSTRIEL H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe : Vérifier et contrôler la qualité des ingrédients Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et aux process de fabrication Procéder à l'assemblage et à la cuisson des quiches, pizza et autres produits traiteur ; Programmer et surveiller le fonctionnement des différentes machines Gérer les stocks Contrôler la qualité du produit et respecter les règles de sécurité alimentaire Remplir les feuilles de production et fiche de traçabilité Assurer[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Isle, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Fleurie est une résidence autonomie qui accueille un public de personnes âgées autonomes. L'établissement est doté d'une cuisine, dont l'équipe se compose : d'un chef de cuisine, 3 cuisiniers et deux agents de service. La Résidence est dotée d'une salle de restauration collective et elle assure, pour les résidents qui le souhaitent le service de plateaux repas dans leur logement. Enfin la Résidence organise des évènements (repas à thème, repas de groupe, anniversaire, ...) pour lesquels le service de restauration est chargé d'assurer la production culinaire. Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le cuisinier a pour mission principale d'assurer la préparation des repas pour les 60 résidents. 1/ L'agent devra cuisiner les repas pour les résidents selon le plan de production et les menus définis, à cet effet : Il devra fabriquer, élaborer, façonner et contrôler les plats produits à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition de la restauration collective (et plus particulièrement du public personnes âgées) dans un souci de maîtrise des coûts ; Il devra respecter les consignes pour appliquer et servir les[...]

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Roubaix, 59, Nord, Hauts-de-France

Le/la référent(e) famille est garant de la définition, la mise en œuvre et l'évaluation des ateliers collectifs auprès du public adultes. A travers les ateliers collectifs, le/ la référent(e) met en œuvre un travail social d'accompagnement des personnes vers la prise d'autonomie. Il/Elle développe les partenariats nécessaires pour la mise en œuvre des ateliers collectifs. Missions : onformément à son emploi repère, le référent Actions Collectives Familles assure une mission socio-éducative dans le cadre du projet de l'association : ♦ Est responsable de la définition des moyens à mettre en œuvre, de l'organisation matérielle, de la gestion financière et de l'encadrement des activités dont il a la charge, est responsable des différents intervenants et/ou bénévoles ainsi que du suivi, de l'évaluation de son action et du respect du projet. ♦ Participe à la conception et à la mise en œuvre du projet éducatif et/ou social et le développe. ♦ Intervient dans des domaines et pour des publics divers : activités de loisirs, accompagnement social de type insertion, santé, logement, animation de quartier, médiation... ♦ Peut être responsable d'un secteur : jeunes, enfants... dont il[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT La Fédération des APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap (230 établissements en gestion directe et 4500 salariés) s'engage par son action militante et gestionnaire d'établissements à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap dans une perspective d'épanouissement et d'inclusion sociale et professionnelle. Notre ESAT accompagne des personnes en situation de handicap dans une dynamique inclusive, professionnelle et éducative, favorisant l'autonomie, la valorisation des compétences et l'épanouissement personnel. Aujourd'hui, notre ESAT dispose d'un atelier restauration fonctionnant en liaison froide, en partenariat avec la société de restauration locale. Cet atelier permet chaque jour de préparer et servir les repas pour environ soixante travailleurs et salariés. Au-delà de l'existant, nous portons une ambition forte et progressive : transformer cet atelier en un véritable lieu de restauration, de formation et de convivialité, ouvert sur l'extérieur. LE POSTE Nous recrutons un(e) travailleur(se) social(e) pour assurer l'accompagnement éducatif de l'atelier restauration et[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-312 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Pontarlier, connu sous la marque UNAP, propose une activité professionnelle adaptée aux travailleurs en situation de handicap, déclinée en différents ateliers de production : - la blanchisserie industrielle - la co traitance - l'unité de production culinaire - l'atelier bougies VOS MISSIONS Au sein de l'atelier de PONTARLIER Industrie, placé sous l'autorité du responsable d'atelier, dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, vous développez l'autonomie et les compétences d'une équipe de personnes en situation de handicap dont vous avez la responsabilité, dans le cadre de l'accompagnement et de l'activité de production. Activité accompagnement : - Elaboration des Projets Personnalisés des personnes accueillies, - Encadrer au quotidien en développant les potentialités, les compétences au poste de travail, donnant l'accès à l'autonomie personnelle et professionnelle, - Travailler dans le cadre de réunions pluridisciplinaires. Mission production : - Organiser l'activité de production en fonction des commandes transmises par[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-332 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production (chaud, préparation froide, pâtisserie) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier de fabrication - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnel et de gestion des travailleurs en situation de handicap. - Assurer la vérification du[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service de Production Culinaire Un Moniteur d'Atelier (h/f) CDI - CCN 66 à pourvoir dès le 23/02/2026 Vous travaillez en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et les partenaires médico-sociaux, du lundi au vendredi. au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Encadrer l'équipe de travailleurs dans les activités de préparation, cuisson, conditionnement et distribution des repas. - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser les postes de travail en fonction des capacités des travailleurs et des objectifs de production. - Veiller au respect des délais et à la qualité des prestations. - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et au suivi des projets personnalisés. - Gestion du transport des résidents. Profil : - Certificat de branche de Moniteur d'Atelier apprécié - Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration - Sens de l'organisation, capacités pédagogiques, goût pour le travail en équipe. - Une première expérience auprès d'un public en situation de handicap est un plus. - Débutant accepté.

Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 06/03/2026

Avec Elisabeth : préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso... Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. INFOS PRATIQUES - L'atelier est animé par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - @Les mains dans la pâte.- Les participants mettent la main à la pâte pour l'élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.- L'atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Réfèrent(e) professionnel(le) d'un groupe de 6 travailleurs handicapés, vous serez affecté(e) à la préparation et production culinaire La fonction d'un ou d'une moniteur(trice) d'atelier est double : il (elle) est le référent(e) éducatif (ve) et pédagogique auprès des travailleurs handicapés - vos missions : - développer l'autonomie, l'intégration professionnelle et sociale des travailleurs handicapés en leur apportant des compétences techniques et en participant au processus de production - organiser, gérer et planifier la production (repas Self + liaison froide), adapter les postes de travail tout en intégrant l'objectif d'apprentissage des personnes accueillies - évaluer les compétences des travailleurs handicapés, établir des bilans qui serviront lors des synthèses pour la rédaction du projet personnalisé ou des réunions d'équipe pluridisciplinaires - avoir un rôle d'observation, d'écoute du travailleur handicapé et assurer la dynamique du groupe - assurer la relation avec les clients internes et externes, les fournisseurs une expérience dans l'encadrement d'une équipe serait un plus poste à pourvoir à compter du 16 février 2026

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi Social - Services à la personne

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD HAIZPEAN recherche un/une animateur/trice pour développer et animer des activités répondant aux objectifs visés par le projet d'animation construit en réponse aux besoins et capacités des résidents. Il/Elle travaillera en binôme avec une animatrice. Diplôme BPJEPS, DUT, Titre d'animateur en Gérontologie ou expérience. Poste à pourvoir en CDD à temps complet. Missions et activités: - Mettre en place et animer des ateliers divers au quotidien (atelier manuel, atelier culinaire, cognitif .) - Créer des projets répondant aux besoins et capacités des résidents - Mettre en place et entretenir des partenariats avec les différentes structures locales - Entretenir et faciliter le lien avec les familles - Faciliter l'accès à la vie sociale et culturelle - Travailler avec l'ensemble de l'équipe pluridisciplinaire - Participer aux projets d'accompagnements personnalisés et à l'aide au repas Compétences requises : - Confidentialité, travail en équipe, organiser et planifier des projets adaptés, évaluer ses activités - Être disponible, empathique, souriant, - Avoir des compétences en informatique - Avoir des compétences en réalisation de projets d'animation - Avoir connaissances[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 18/04/2026

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 17/04/2026

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche des opérateurs de productions. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Rattaché au Chef d'équipe, vous intégrez un atelier de production composé d'une équipe de 20 à 30 collaborateurs. L'opérateur de Conditionnement H/F chez BAHIER est chargé d'alimenter les machines en consommables, réceptionner les produits pour les mettre en cartons et les enregistrer sur le logiciel de gestion de production. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La sécurité avant tout. Respecter les consignes de sécurité et veiller aux bonnes pratiques d'hygiène sur le poste de travail. - La qualité de nos produits n'aura plus de secret pour vous. Réaliser les contrôles prévus aux différentes phases[...]

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'association Thalie gère un centre maternel dans l'Essonne et un autre dans le Val-de-Marne. Ils comprennent différents services : l'accueil des mères et de leur(s) enfant (s)en appartements partagés, accueil en maison de mères mineures, accueil en familles relais, crèche et multi accueil, centre de formation, service logement et parrainage, appartements droits de visite et deux Lieux de rencontre parents-enfants. La plupart de ces services sont ouverts sur l'extérieur, à un public de proximité et aux partenaires (associations, maison de retraite..). Missions : accueil du public (mères isolées et familles avec enfants) et soutien à la parentalité par l'animation, la coordination des ateliers et le développement du réseau des partenaires (ateliers culinaires, manuels, bien-être, risques domestiques.), réunions, sorties, groupes de parle, forums, fêtes, activités intergénérationnelles, multi culturelles, savoir conduire des actions, élaborer des projets, travailler en équipe. En crèche, les accompagnantes et accompagnants éducatifs petite enfance travaillent en équipe. Ils participent à l'élaboration du projet éducatif de l'établissement d'accueil du jeune enfant et aux[...]

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, Les ateliers Festins de Lamotte-Beuvron, spécialisés dans la production de plats cuisinés recherchent: Un(e) Chef(fe) de ligne agro-alimentaire Vous pilotez la ligne de production au quotidien, garantissez sa fluidité et soutenez votre équipe pour assurer une fabrication régulière, maîtrisée et conforme aux standards Festins de Sologne. Vos principales missions : - Orchestrer la ligne de production et ajuster les actions selon les situations rencontrées, - Répartir le travail au sein de l'équipe[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Villers-Semeuse, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Résidence Ducale recherche un(e) Assistant(e) de Soins en Gérontologie (ASG) passionné(e) et bienveillant(e) pour rejoindre l'équipe de notre Accueil de Jour, dédié à l'accompagnement de personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Vos Missions Principales : Sous la responsabilité de l'Infirmier(ère) Coordinateur(trice) et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire psychologue, aide-soignant(e), etc.), vous assurez un accompagnement individualisé et stimulant des accueillis : Soins d'Accompagnement et de Stimulation : Mettre en œuvre des activités de stimulation sociale, cognitive, motrice et sensorielle adaptées aux capacités et aux envies des personnes (ateliers de mémoire, activités physiques douces, ateliers culinaires, etc.). Aider et accompagner les accueillis dans les actes essentiels de la vie quotidienne (repas, hydratation, déplacements, toilette si besoin) tout en favorisant leur autonomie. Relation et Communication : Créer et maintenir un lien de confiance avec les personnes et leurs familles. Être force de proposition dans l'élaboration et l'ajustement du Projet Personnalisé d'Accompagnement (PPA). Participer[...]

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Pian-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Située à l'entrée du Médoc, proche de l'océan et de l'estuaire de la Gironde, la Communauté de Communes Médoc Estuaire regroupe 10 communes et compte plus de 30 000 habitants. Avec un service Petite Enfance composé de 40 agents, elle peut accueillir 79 enfants répartis sur 2 multi-accueils et 2 micro-crèches. Le service est complété par 2 relais petite enfance itinérants. Pour son multi-accueil « A Petits Pas » situé au PIAN-MEDOC, la Communauté de Communes Médoc Estuaire recrute un/e agent technique polyvalent à temps complet, au sein d'une équipe pluridisciplinaire de 12 personnes. La structure accueille 30 enfants au quotidien. L'agent est placé sous la responsabilité de la directrice du multi-accueil. Missions ou activités - Aménagement, nettoyage et désinfection des espaces de vie de l'enfant et du matériel - Aménagement de l'espace de vie de l'enfant - Nettoyage et désinfection du matériel et des jouets - Pliage du linge - Inventaire journalier du matériel nécessaire dans chaque pièce (couches, savon, essuie-mains, lavettes, sacs poubelles.) - Préparation des verres d'eau pour pause « hydratation » pour les enfants, inventaires des compotes - Participation aux ateliers[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe[...]

Responsable d'équipe de production de services

Emploi

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-328 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Pontarlier, connu sous la marque UNAP, propose une activité professionnelle adaptée aux travailleurs en situation de handicap, déclinée en différents ateliers de production : - la blanchisserie industrielle - la co traitance - l'unité de production culinaire - l'atelier bougies VOS MISSIONS L'UNAP propose des activités de blanchisserie industrielle et de pressing destinées à une clientèle principalement de professionnels (hôtellerie/restauration, industrie et santé .) et de quelques particuliers. Le tonnage journalier de 12 tonnes de linge se répartit selon différents segments : linge plat, linge séché et vêtement de travail. Placé sous l'autorité du Directeur adjoint métier Services Aux Entreprises, vous pilotez et supervisez l'ensemble des processus de traitement et de production de linge, de la réception à la livraison en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Vous serez notamment en charge de : - Piloter l'activité en assurant la planification et l'organisation de l'activité sur l'ensemble des secteurs de production linge. - Garantir la réalisation[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Lieu : IAP - Contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : 03 février 2026 L'IAP accueille des adolescents et jeunes adultes dans un cadre éducatif, professionnel et social. Notre mission est de les accompagner et de les former au sein de différents ateliers d'application à visée d'insertion professionnelle, en étroite collaboration avec une équipe pluridisciplinaire. Le poste de cuisinier - éducateur technique (H/F) s'inscrit pleinement dans ce projet global d'accompagnement des jeunes, en leur offrant un cadre structurant, formateur et valorisant. Conditions de travail - Repos hebdomadaire : dimanche et lundi + 1 jour de repos supplémentaire par semaine. - Congés : pendant les vacances scolaires : 3 semaines en été, 3 semaines en fin d'année, 1 semaine à chaque autre période de vacances scolaires. Missions principales - Organisation de la production : o Planifier, répartir et coordonner les activités de la cuisine. o Superviser la mise en place et la bonne exécution des services. o Garantir la qualité des productions et le respect des délais. o Veiller à l'application des procédures d'hygiène, de sécurité et de gestion des marchandises. - Accompagnement éducatif et pédagogique[...]

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi Administrations - Institutions

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du Coordinateur du Pôle Jeunesse et Inclusion de la Commune, l'animateur(trice) jeunesse socioculturel(le) a pour mission de : - Développer et organiser des animations socioculturelles auprès d'un public cible jeunesse mais aussi d'un public occasionnel constitué d'enfants et d'adultes. - Développer et animer des actions de promotion santé, relatives à la citoyenneté et à la prévention routière sur les temps scolaires, périscolaires et extras scolaires. - Favoriser l'expression jeunesse sur le territoire. - Organiser et accompagner des séjours de vacances pour adolescents - Diriger des séjours de vacances ou l'ALSH ados - Accompagner des projets jeunes Dans ce cadre, il ou elle intervient : - dans des animations en milieux ouverts et fermés. - dans des ateliers très divers en faveur d'un public cœur de cible 11/15 ans : ateliers manuels, culinaire, artistique, scientifiques, musicaux, sportifs correspondant aux projets pédagogiques des dispositifs jeunesse - dans l'organisation de sorties à la journée, de mini-séjours et de séjours de vacances - dans la mise en place d'événements festifs - dans la gestion de ludothèque - dans l'animation musicale[...]

ATELIER CRÉATION DE SIROP DE THYM

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Du 25/10/2025 au 01/03/2026

Découvrez les secrets gourmands de la garrigue : atelier création de sirop de thym. Plongez dans le parfum de la garrigue lors d’un atelier artisanal où le thym devient remède hivernal, douceur et secret de cuisine. 14h : Poussez la porte de la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire et initiez-vous à la fabrication du sirop de thym, de l’infusion des fleurs à la mise en bouteille. Sophie cultive elle-même ses fruits et plantes aromatiques, et perpétue dans son atelier le savoir-faire d’antan. Pendant que le sirop mijote, échangez autour des vertus du thym, remède des maux d’hiver, et apprenez comment l’utiliser en cuisine pour sublimer vos plats. Testez ensuite vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle de confitures originales, florales et épicées, toutes fabriquées par Sophie. Vous repartirez avec votre propre bouteille de sirop de 25cl et une fiche culinaire pour apprendre à cuisiner avec votre sirop à la maison. Matériel de cuisine fourni. A partir de 5 ans. Réservation obligatoire via le site internet.

ATELIER CULINAIRE LE VÉGÉTAL AUX SAVEURS D'ASIE

Atelier, Repas - Dégustation

Torreilles 66440

Le 28/03/2026

Thème : Le végétal aux saveurs d'Asie. Que ce soit pour découvrir des recettes gourmandes ou partager un instant précieux en famille, mes ateliers sont l’occasion de vous régaler, d’apprendre et de vous faire plaisir.

ATELIER CULINAIRE SUBLIMER LES FRUITS ET LÉGUMES DE PRINTEMPS

Atelier, Repas - Dégustation

Torreilles 66440

Le 14/03/2026

Le printemps dans l'assiette !

Pain au levain - les ateliers du moulin

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 07/03/2026

Atlier culinaire : Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne.

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Appoigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement des équipes, la maison Festins recherche: Un(e) PÂTISSIER(ère) Vous serez en charge de préparer et réaliser nos desserts et produits pâtissiers, en respectant les recettes et les standards de qualité Festins. Vous travaillez avec vos collègues pour garantir des préparations toujours fraîches, savoureuses et impeccables. Vos[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Dun-les-Places, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission : Contribuer au bien-être des vacanciers et à la qualité d'accueil du centre en veillant à son entretien, son bon fonctionnement et à la convivialité du lieu. Vos principales responsabilités : Assurer l'entretien ménager quotidien du centre afin de garantir propreté, sécurité et confort. Réaliser les remises à blanc entre les séjours et le ménage de "printemps" (nettoyage approfondi, entretien du mobilier, rideaux, vitres, etc.). Gérer le linge : lavage, séchage, pliage et rangement dans le respect des protocoles d'hygiène. Tenir le local ménage en ordre et assurer la gestion des stocks de produits et matériels d'entretien. Maintenir une communication fluide et constructive avec les équipes d'animation et la coordinatrice. Organiser, planifier et réaliser les courses alimentaires, en respectant le budget défini et les besoins du séjour. Préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux régimes spécifiques et allergies, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire, du code du tourisme et du code du travail. Animer des ateliers culinaires ou de préparation de desserts avec les vacanciers (optionnel) Participer aux états des lieux Entrée/Sortie lors des[...]

Acheteur / Acheteuse

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre d'un remplacement, la maison Festins recherche: Un(e) Acheteur(euse) Bras droit de la Directrice des achats, vous garantissez l'approvisionnement fiable, maîtrisé et optimisé en matières premières et emballages nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise, tout en préservant la qualité requise, la quantité souhaitée dans les délais attendus, les marges, les conditions de service de sécurité d'approvisionnement et le respect des politiques RSE, ISO et IFS. Rattaché(e) à la Directrice des achats, vos principales missions : - Participer à l'élaboration des[...]

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi

Aiguilhe, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : La recette de notre succès ? C'est vous ! En tant que Chef de Secteur, vous jouerez un rôle clé dans le développement et la fidélisation de notre clientèle. Vous travaillerez en binôme avec un(e) télévendeur(se) et interviendrez auprès de la restauration commerciale (cafés, hôtels, restaurants.). Vos missions :***Prospecter, identifier et ouvrir de nouveaux comptes clients (60 % de votre temps), tout en réactivant et fidélisant les comptes existants (40 %) ; * Analyser les besoins et le potentiel de développement de vos clients pour leur conseiller les produits les plus adaptés ; * Développer les volumes de vente sur l'ensemble de notre gamme, tout en respectant notre politique tarifaire et en renégociant les offres lorsque nécessaire ; * Implanter des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités ; * Être garant(e) du respect des process groupe pour la bonne application des fondamentaux de la sécurité alimentaire. Zone géographique : Le Puy en Velay (43) Description du profil : Vous avez une première expérience réussie en tant que commercial(e) terrain en B2B. Connaître l'univers du CHR est un plus[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service hébergement et de la direction, le (la) cuisinier(ière) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, des enfants accueillis par le service ACM, manifestions organisées par la structure Le (la) cuisinier(ière) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine Ses activités sont les suivantes : -préparer les repas : préparer les repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents et des règles diététiques et aversions -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - s'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - réaliser les prestations hôtelières en salle (service, rangement, nettoyage) en collaboration avec l'équipe présente - suivi , formation et conseil stagiaire - entretien de la cuisine : garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de froids, de production et de transports - gérer les chambres froides,[...]

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi

Annot, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçantsxa0;Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivrep>Le Pôle Végétal regroupe la filière culinaire et la filière céréales dont le dénominateur commun est l'utilisation de matière première d'origine végétale. Cela représente 15 Unités de Production aux activités variées : élaboration de[...]

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Leintrey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de l'atelier de transformation des viandes et de préparations culinaires, en équipe avec vos collègues, vous seconderez le boucher dans la préparation de plats simples: découpe des viandes et charcuteries, préparation des salades, confection des cordons bleus, des aspics, ficelage des rôtis... Vous participerez au conditionnement des produits (notamment mise sous vide) et à la préparation des commandes des clients. Vous serez chargé/e de l'entretien de votre poste de travail, du nettoyage des ustensiles et des rayonnages/vitrines des camionnettes. Vous serez formé/e à la prise de poste. Vous possédez idéalement une première expérience en transformation ou vente alimentaire et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de congé à définir (possibilité le mercredi). Prise de poste à définir selon vos disponibilités entre 7h et 9h. Temps de travail effectif de 7 heures par jour avec possibilité de prendre votre repas sur place. Poste à pourvoir le 15 janvier, candidatez avant le 30 décembre.

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous avons créé 100 places d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département du Calvados. A ce titre, nous recherchons un(e) Technicien(ne) de l'Intervention Sociale et Familiale en CDI. Rattaché(e) hiérarchiquement au (à la) Directeur(trice) de secteur, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. Sous l'autorité du (de la) Directeur(trice) de secteur, vos missions seront : - Accompagner les jeunes dans les actes de la vie quotidienne au sein des logements (organisation, entretien, gestion du temps, etc.) - Soutenir les jeunes dans la préparation des repas : apprentissage des bases culinaires, équilibre alimentaire, hygiène alimentaire - Assurer un accompagnement budgétaire : aide à la gestion de l'argent, priorisation des dépenses, sensibilisation à la responsabilité financière - Concevoir et animer des ateliers collectifs favorisant l'autonomie et la socialisation (vie quotidienne, gestion domestique, projets collectifs, etc.) - Participer au travail[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

- Lieu : La Ruelle, Ségur-le-Château (19) - Contrat : CDD de 8 mois - Temps plein 35h - Évolution possible : CDI en fonction de la pérennisation de l'activité - Durée : du 12 janvier au 12 septembre 2026 - Rémunération : selon la grille HCR, en fonction de l'expérience et des compétences - Prise de poste : 12 janvier 2025 À propos de La Ruelle La Ruelle est un tiers-lieu rural coopératif (SCIC fondée en 2022) situé à Ségur-le-Château, village classé parmi les Plus Beaux Villages de France et particulièrement dynamique en saison estivale. Implantée dans un joli bourg médiéval de 200 habitants, La Ruelle rassemble une cinquantaine d'habitants, impliqués dans la vie et les décisions du lieu. Nous proposons une restauration vivante et créative toute l'année, adaptée à notre programmation culturelle : soirées thématiques, concerts, manifestations locales, ateliers et rencontres. Vous intégrerez une équipe conviviale et bienveillante souhaitant travailler exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Aujourd'hui, La Ruelle est en restructuration et recherche donc un-e cuisinier-e passionné-e et plein-e d'envies pour compléter sa nouvelle équipe salariée. Son[...]

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Orx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi pour ce poste Implanté à Orx, village rural du Sud Landes, Inclu K'Fé est bien plus qu'un café. C'est un espace multi-services qui rassemble habitants, visiteurs et partenaires autour d'activités diverses : animations intergénérationnelles et familiales, ateliers, dépôt de pain, café et douceurs sucrées, relais colis et bien d'autres initiatives qui renforcent le tissu social. Nos engagements : Proposer des services de proximité et des produits locaux Créer un lieu accueillant et ouvert à tous, où chaque individu trouve sa place, contribuer à l'inclusion et la solidarité Offrir un lieu d'exercice pour des personnes en situation de handicap pour développer talents et autonomie. Cette offre est pour des personnes qui ont une reconnaissance administrative liée à une situation de handicap au travail (ou en cours de reconnaissance). Votre quotidien: - Assurer le déploiement du café : mise en place, préparation des douceurs, service, encaissement, entretien des espaces et équipements, commandes, réception, stockage, tout en veillant à la qualité de l'accueil et du service rendu aux usagers - Participer[...]

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Enseignement - Formation

Magny-les-Hameaux, 78, Yvelines, Île-de-France

Au cœur d'une ferme-école dynamique, où la nature et l'agriculture sont au centre de notre projet éducatif, nous recherchons un éducateur permanent passionné par l'accompagnement des jeunes en décrochage scolaire. Si vous aimez le travail en plein air, les activités agricoles et que vous souhaitez aider des jeunes à se reconstruire à travers un projet professionnel concret, ce poste est fait pour vous ! Notre Lieu de Vie et d'Accueil (LVA) est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement : c'est un cadre de vie et de travail où les jeunes résidents préparent un CAP Primeur tout en apprenant les valeurs du travail de la terre et de la vie en communauté. Vos missions, au quotidien : - Être un référent rassurant et structurant : Assurer la sécurité physique et affective des jeunes, tout en étant une figure stable et bienveillante dans leur quotidien. - Accompagner vers l'autonomie et la réussite : Guider les jeunes dans leur parcours socio-éducatif et professionnel, les aider à retrouver confiance en eux et à s'épanouir dans leur projet de CAP Primeurs. - Animer la vie collective et agricole : Organiser des activités autour de la ferme (culture maraîchère, entretien des espaces[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligneyrac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Compter la production - Contrôler l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine - Contrôler le respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Concevoir et renouveler les menus dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons et les prescriptions médicales - Fabriquer et contrôler les plats - Dresser les préparations culinaires - Gérer les achats, les inventaires - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et vérifier leur conformité - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant « Les Tables de La Fontaine », une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Nos produits sont frais, de saison, locaux autant que possible de façon à garantir une expérience gustative au plus proche de la nature et de ses cycles. Nos légumes sont majoritairement issus (selon saison et quantité produite) de notre potager. Notre restaurant accueille dans ses deux salles une centaine de couverts avec une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; ainsi que leur rangement, - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine, annexes, vestiaires, cour, local poubelles, etc. - Aider la cuisine dans des préparations[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous avez la capacité d'établir des menus équilibrés, de prendre en compte les besoins nutritifs des enfants et de respecter les régimes particuliers des personnes accueillies. Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité dans uns une cuisine de collectivité ( normes HACCP) vous maitrisez les conditionnements et les techniques de conservation des aliments. Fort d'un bon sens de l'organisation, vous suivez les stocks et passez les commandes sous couvert de votre hiérarchie. Dans le cadres du projet d'établissement, vous contribuez à l'accompagnement des personnes accueillies. En effet, à partir de la confection des repas, vous contribuez à éduquer au gout les personnes accueillies, et à les sensibiliser à la diététique. En lien avec l'équipe éducative vous proposez des ateliers culinaires aux enfants et aux familles. Vous possédez les qualités requises pour vous impliquer dans des dynamiques institutionnelles, et travaillez au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Qualités attendues ; Bienveillant et attentif aux besoins des enfants dès 4 ans et de leur famille Travail en équipe Faire preuve d'initiative et d'autonomie Horaires: lundi, jeudi et vendredi: 10h-15h mardi:[...]

Diététicien / Diététicienne

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Remplacement dans le cadre d un congé maternité (CDD de 6 mois) , vous serez chargé(e) de recevoir les adhérents en consultations diététiques, d'assurer les ateliers culinaires, théoriques et pratiques programmés et plus généralement réaliser toutes les actions. Participer à l'élaboration des actions à mener en 2026 Prise de poste dès que possible Amplitude du lundi au vendredi

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La crèche Marguerite Canal recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) pour un CDD de remplacement (prise de poste le plus tôt possible - durée inconnue à ce jour). Il s'agit d'une crèche associative accueillant 43 enfants. Sous la responsabilité de la direction, les missions principales du poste sont les suivantes : - Préparation des repas du midi pour les 43 enfants de la crèche en respectant les différents régimes et les différentes textures - Préparation des goûters pour les 43 enfants de la crèche (compotes maison, gâteaux maisons...) - Gestion des stocks et collaboration avec l'infirmière puéricultrice en charge des commandes et de l'élaboration des menus - Entretien et nettoyage de la cuisine et de la salle de repas - Connaissance et respect des règles HACCP - Participation au projet d'animation de la crèche (repas à thème, ateliers culinaires) Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique, rigoureuse, sachant travailler en équipe et ayant un bon contact avec les enfants. Travail en 35h hebdomadaires (horaires quotidiens : 7h45-15h30) Attestation d'honorabilité exigée. Rémunération : 1967.08€ brut mensuels + tickets restaurant

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lombez, 32, Gers, Occitanie

Poste A TEMPS COMPLET EN CDD 4 mois Vous travaillez pour les services de l' EHPAD Évaluer l'état de santé d'une personne et analyser les situations de soins. Concevoir et définir des projets de soins personnalisés. Planifier, prodiguer, évaluer des soins. Mettre en œuvre des traitements. Dispenser des soins de nature préventive, curative ou palliative, visant à promouvoir, maintenir et restaurer la santé. Contribuer à l'éducation à la santé et à l'accompagnement des personnes ou des groupes dans leur parcours de soins en lien avec leur projet de vie. - Découvrez une offre de soins diversifiée, - Bénéficiez d'une politique de formation ouverte et dynamique, - Participez aux groupes de travail en lien avec les projets institutionnels, - Évoluez avec du matériel adapté et renouvelé, et du dossier patient informatisé, - Bénéficiez d'une politique de mobilité interne, - Bénéficiez du CGOS dès votre arrivée (« Comité d'Entreprise » de l'hôpital) si vous le souhaitez, - Demandez la Mutuelle Nationale des Hospitalier (MNH) si vous le souhaitez, - Profitez d'une situation géographique avantageuse, - Profitez d'actions de Qualité de Vie au Travail (Cours de Sophrologie[...]

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Atelier culinaire : spécial Carnaval

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier / Cuisinière

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Sushis & makis | Les ateliers du Moulin

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Accompagnant / Accompagnante éducative petite enfance

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Aide-soignant / Aide-soignante

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Préparateur / Préparatrice de commandes

Responsable d'équipe de production de services

Cuisinier / Cuisinière

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

ATELIER CRÉATION DE SIROP DE THYM

ATELIER CULINAIRE LE VÉGÉTAL AUX SAVEURS D'ASIE

ATELIER CULINAIRE SUBLIMER LES FRUITS ET LÉGUMES DE PRINTEMPS

Pain au levain - les ateliers du moulin

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Acheteur / Acheteuse

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Aide de cuisine

Technicie(ne) d'Intervention Sociale et Familiale

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de café, bar-brasserie

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Diététicien / Diététicienne

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Ressources supplémentaires